Fazer pão em casa faz parte dos hábitos e tradições de muitos países de África e do Médio Oriente.
É também uma tendência de consumo em alguns países ocidentais. Seja para agradar a família, por questões económicas ou para controlar os ingredientes nas receitas, este modo de consumo exige produtos adaptados.
É por isso que a DOSU Maya oferece uma variedade de fermentos para a produção de pão em casa.
Com embalagens adaptadas aos hábitos de consumo doméstico, estas leveduras permitem produzir todos os tipos de panificação, desde os mais tradicionais aos mais inovadores.
